Cognac grande champagne

Notre Histoire

Fondé en 1867 par Louis GRIMAUD, le domaine comptait à ses débuts quelques parcelles de vignes situées sur la commune de Segonzac au cœur du 1er cru de cognac, la Grande Champagne.

Mais quelques années plus tard, le domaine comme toute le cognaçais est ravagé par le phylloxéra. Il lui a fallu de nombreuses années pour reconstruire son vignoble. Il est aidé dans cette tâche par son gendre, Pierre THORIN.

Le domaine ne reprendra son développement qu’à l’installation du petit-fils de Pierre, André. Au bout de quelques années, il installa son premier alambic et agrandi le domaine.

En 1988, son fils Claude s’installa à son tour sur la propriété et continu son développement. Il décide dans les années 90 de commencer la vente en bouteilles et crée en hommage à son ancêtre la marque Louis Grimaud.

Nos cognacs sont aujourd’hui uniquement issus de notre vignoble et nous permettent de vous offrir le meilleur des cognacs de Grande Champagne.